工作职责：

一主持采购
酒店采购部经理岗位职责 酒店采购部经理岗位职责
部全面工作，提出物资采购计划，报总经理批准后组织实施，确保各
●调查研究各部门物资需求及消耗情况，熟悉各
项采购任务完成。●
种物资的供应渠道和市场变化情况，供需心中有数。指导并监督下属开展业务，不断提高业务技能，确保公司物资的正常采购量。●审核年度各部呈报的采购计划，统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支，以有效的资金，保证最大的物资供应。●要熟悉和掌握公司所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求，对公司的物资采购和质量要求负有领导责任。
监督参与大批量商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况。
“
按计划完成各类物资的采购任务，并在预算内尽量减少开支。认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。●在部门经理例会上，定期汇报采购落实结果。●每月初将上月的全部采购任务完成及未完成情况逐项列出报表，呈总经理及财务部经理，以便于上级领导掌握全公司的采购项目。●督导采购人员在从事采购业务活动中，要遵纪守法，讲信誉，不索贿，不受贿，与供货单位建立良好的关系，
负责部属人员的思想、业务
在平等互利的原则下开展业务往来。●培训，开展职业道德、外事纪律、法制观念的教 育，使所有员工适应市场经济的快速发展。

任职资格：

1、具有酒店管理高中以上学历，从事酒店物资管理五年以上经验，具有丰富的物资、财务管理知识。
2、握国内、国外有关货源情况，了解市场行情。
3、熟悉各种商品知识。
4、精通采购业务，熟悉仓库管理业务。